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万能ヘルシー タルタルソース♪
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万能ヘルシー タルタルソース♪-レシピのメイン写真

万能ヘルシー タルタルソース♪

あおぞらキッチン
あおぞらキッチン @cook_40035459

 サンドウィッチの具にからめたり、フライや焼き魚にかけたり、ボイルした魚介類にからめたり・・・。ちょっと見た目おしゃれで美味しいし、マヨネーズだけよりヘルシーな使えるソースです。
このレシピの生い立ち
 タルタルソース大好き♪でも、もう少し子供にも優しいソースが欲しくて考えてみたらナカナカ使えるんです(^0^)♪

 サンドウィッチの具にからめたり、フライや焼き魚にかけたり、ボイルした魚介類にからめたり・・・。ちょっと見た目おしゃれで美味しいし、マヨネーズだけよりヘルシーな使えるソースです。
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あおぞらキッチン
あおぞらキッチン @cook_40035459

 サンドウィッチの具にからめたり、フライや焼き魚にかけたり、ボイルした魚介類にからめたり・・・。ちょっと見た目おしゃれで美味しいし、マヨネーズだけよりヘルシーな使えるソースです。
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 タルタルソース大好き♪でも、もう少し子供にも優しいソースが欲しくて考えてみたらナカナカ使えるんです(^0^)♪

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材料

3~4人分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ヨーグルト 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩・コショー 適量
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

     卵はゆで卵にしてから、つぶします。
     ゆで卵作ってる間に玉ねぎをみじん切りにし、塩を軽くふって余分な水分出しましょう。

  2. 2

     卵が冷めたら材料全てを入れて混ぜましょう♪

  3. 3

     塩・コショーで味を調えます。

     出来上がり★

コツ・ポイント

 玉ねぎは塩ふって、放置。混ぜいれる時にギュッと両手で水気を搾り出しましょう。 

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あおぞらキッチン
あおぞらキッチン @cook_40035459
2007/11/05 01:51に公開
 手作り大好きです♪勿論食べるのも♪食べる事から家族の健康守って、笑顔でテーブル囲むの想像しながら毎日キッチン立ってます(^0^)昔から続いている醤油・味噌造りで、大事な皆様に安全で美味しいものをお届けさせていただいております。よかったら、ブログ遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/marutajouzou/
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このレシピのキーワード

卵 ヨーグルト 玉ねぎ

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