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お箸がとまらなくなる！うまうまから揚げ♪
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お箸がとまらなくなる！うまうまから揚げ♪-レシピのメイン写真

お箸がとまらなくなる！うまうまから揚げ♪

２０１８にゃんこ
２０１８にゃんこ @cook_40065491

濃い味付けでご飯がススムよ♪
冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも！
揚げたそばからなくなってくうまうまから揚げ☆
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２０１８にゃんこ
２０１８にゃんこ @cook_40065491

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冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも！
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材料

  1. 鶏もも肉 ３００ｇ
  2. おしょうゆ 大さじ５～６
  3. すりおろしにんにく（チューブも可） 大さじ１
  4. お酒 大さじ１
  5. すりおろししょうが（チューブも可） 小さじ２
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさに切ったら、フォークで適当に穴をあける。

  2. 2

    お肉をボールに入れおしょうゆ・にんにく・しょうが・お酒も入れ５～１０分程度放置。

  3. 3

    放置中に揚げる準備をする。油を深めのフライパンに入れて熱する。きれいなチラシに片栗粉を広げて使うと後片付けが便利♪

  4. 4

    お肉に味がしみたら片栗粉をつけて油でカラッと揚げましょう！

コツ・ポイント

にんにくとしょうがをつかうことがポイントかな？
味がしっかりつくのでおいしいよ☆
個人的には片栗粉で揚げるのが好きです！

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２０１８にゃんこ
２０１８にゃんこ @cook_40065491
2010/04/20 08:35に公開
笑顔が一番♡ おいしく食べて笑って笑っていられるHAPPYな生活が目標!!
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