☆簡単！親子丼☆

Name: ☆簡単！親子丼☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 卵 1個; 玉ねぎ 1/2個; ●水 1カップ程度; ●しょうゆ 大さじ２～３; ●みりん 大さじ１; ●ほんだし 少々; 油 少々; 塩コショウ 少々

コニー☆☆ @cook_40046257

うちの親子丼です！フライパンで少し炒めて作ります。
このレシピの生い立ち
テレビで親子丼見たダンナからのリクエストにて。

☆簡単！親子丼☆

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コニー☆☆ @cook_40046257

うちの親子丼です！フライパンで少し炒めて作ります。
このレシピの生い立ち
テレビで親子丼見たダンナからのリクエストにて。

材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
卵 1個
玉ねぎ 1/2個
●水 1カップ程度
●しょうゆ大さじ２～３
●みりん大さじ１
●ほんだし少々
油少々
塩コショウ少々

作り方

1

鶏肉は大きめの1口大に切り、玉ねぎは細切りにする。油をひいたフライパンに肉と玉ねぎを入れて軽く火が通る位に炒める。
2

塩コショウを入れ炒めたら●を加えてふたをして全体に火が通るように炒める。
3

全体に火が通ったら溶き卵を入れ、ふたをしてふんわりしたらできあがり。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください♪

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今日つくる

コニー☆☆ @cook_40046257

2010/04/12 00:23に公開

結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します！！ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*･´ω｀･*)mブログ始めました！☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(･ω･)ﾉ