パインは汁気をきり、あらみじんに切る。ホイップクリームは砂糖を入れて八分立てにし、ヨーグルトを混ぜる。

ホイップクリームにパインを入れて混ぜ、パンに挟む。ラップにつつみ、冷蔵庫で一時間ほど休ませる。