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ほろほろ☆ロシアンクッキー
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ほろほろ☆ロシアンクッキー-レシピのメイン写真

ほろほろ☆ロシアンクッキー

すちゃ
すちゃ @cook_40029041

白くて清楚でほろほろ。
昔から大好きなクッキー。
作り方は簡単です☆
このレシピの生い立ち
白くて清楚で甘くてほろほろ。
昔母が焼いてくれた
私の大好きなクッキーです。

クックパッドanemoneさんから頂いたレシピと
実家の母のレシピをアレンジして焼いています。

白くて清楚でほろほろ。
昔から大好きなクッキー。
作り方は簡単です☆
このレシピの生い立ち
白くて清楚で甘くてほろほろ。
昔母が焼いてくれた
私の大好きなクッキーです。

クックパッドanemoneさんから頂いたレシピと
実家の母のレシピをアレンジして焼いています。

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ほろほろ☆ロシアンクッキー

すちゃ
すちゃ @cook_40029041

白くて清楚でほろほろ。
昔から大好きなクッキー。
作り方は簡単です☆
このレシピの生い立ち
白くて清楚で甘くてほろほろ。
昔母が焼いてくれた
私の大好きなクッキーです。

クックパッドanemoneさんから頂いたレシピと
実家の母のレシピをアレンジして焼いています。

白くて清楚でほろほろ。
昔から大好きなクッキー。
作り方は簡単です☆
このレシピの生い立ち
白くて清楚で甘くてほろほろ。
昔母が焼いてくれた
私の大好きなクッキーです。

クックパッドanemoneさんから頂いたレシピと
実家の母のレシピをアレンジして焼いています。

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材料

32個分
  • くるみ 60グラム
  • 粉砂糖 50グラム
  • 薄力粉 200グラム
  • バター 150グラム
  • 飾り用粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    クルミをフードプロセッサーにざっとかける

  2. 2

    粉砂糖と薄力粉も加えて、さらにまわす

  3. 3

    クルミが細かくなって全体が混ざったら、角切りにしたバターを加えてまわす

  4. 4

    少し粉気が残るくらいでとめて、梅干し大に手で丸める

  5. 5

    180度にしたオーブンで18分程度焼く(加減をみながら)

  6. 6

    粗熱がとれたら、袋にたっぷりの粉砂糖を入れて、やさしくシェイクする

コツ・ポイント

○バターは冷蔵庫から出したてを角切りにして加えるといいみたい。夏場はドロドロにならないように注意!
○焼き加減は慣れで。焼きすぎるとホロホロ感がなくなります。

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すちゃ
すちゃ @cook_40029041
2011/10/28 04:17に公開
かぜにふかれてせかいを旅してここまでとどいて根をはったかぜのひもあらしのよるもひでりのときにもぽかぽかのひもここにいるせいいっぱいいつかはきっと花もさくきょうもいっぱい光をうけよう(岐阜在住・3児の母)
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このレシピのキーワード

くるみ バター 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883785
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