作り方はかんたんです！！
まずかるく木綿豆腐を水切りします。

水切りした木綿豆腐をボールにいれて手で豆腐のかたちがなくなるまでつぶしていきます。

豆腐とホットケーキミックスをまとまるまでまぜます。

油を低温にあたためて、生地をスプーンですくい(ピンポン玉より少なめで！）あげるだけです。
このときの油の温度は生地をすこしだけいれてみてゆっくり泡がでるくらいの温度がいいです！ あまり温度が高すぎるとこげてしまうので注意してください。