全卵、卵黄、砂糖、はちみつをハンドミキサーで白っぽくもったりするまでよく混ぜます。

薄力粉を加えで混ぜます。型にクッキングシートを敷き（かなり膨らむので高めに敷いて下さい)流します。

１７０度に余熱したオーブンで19分前後焼きます。半熟かげんは焼き時間で調節して下さい。