マンゴーと野菜とベーコンのトースト

マンゴーと野菜とベーコンのトースト-レシピのメイン写真

マンゴーと野菜とベーコンのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

マンゴーとトマトとブロッコリー、ベーコンを使ってトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
マンゴーの缶詰とブロッコリー、トマト、ベーコンを合わせてトーストを作りました

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マンゴーの缶詰とブロッコリー、トマト、ベーコンを合わせてトーストを作りました

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材料

1人分

食パン 1枚
　バター適量
　（マスタードお好みで少々）
ミニトマト 2～3個
マンゴー（缶詰） 6～8片
　（今回　世界のめぐみ紀行マンゴー使用）
塩・胡椒各少々
ブロッコリー 3房程度
ベーコン 1/2～１枚
　塩少々
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
胡桃 2～3粒
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

トマトは2～3つに切る。ベーコンは2センチ角程度に切る。ブロッコリーは小房に切って色よく茹で更に手で2つに裂き塩を振る。
2
パンにバターとお好みでマスタードを塗り拡げマンゴーとトマトを乗せ、軽く塩コショウを振る。
3
ブロッコリーとベーコンを乗せてマヨネーズを絞りチーズと粗く砕いた胡桃を乗せて色よくトーストする。
4
更に並べて粗挽き胡椒をふって出来上がりです。
5
今回こちらの商品を使用しました。

コツ・ポイント

マンゴーは柔らかいので優しく扱ってください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/10/25 22:13に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト缶詰ベーコンミニトマトブロッコリーピザ用チーズくるみバターマスタードマンゴー食パン

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