スパゲティーをお湯で硬めに湯がく。

大葉を細く切り水にさらす。

大蒜を細かく切る。

玉葱を細切り。

ウインナーを斜め切り。

フライパンにオリーブ油を引き大蒜を炒め香りが出たらウインナー･玉葱を炒める

スパゲティーを入れて炒め一日の野菜ジュースをいれる。

コンソメをいれレタスを加え塩・胡椒で味を整えお皿に盛り大葉を散らす。