アボカドと魚肉ソーセージの和風トースト

Name: アボカドと魚肉ソーセージの和風トースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 2枚; バター 適量; アボカド 1/4～1/2個; （わさび 少々）; レモン汁 少々; 魚肉ソーセージ 1/3本分; クリームチーズ 個包装1個分; 葱（小口切り） 大さじ1; ◎粉末鰹だし 少々; ◎練り梅 少々; ◎練乳（蜂蜜でも） 少々; ◎醤油 少々; ◎マヨネーズ 大さじ1; ミニトマト 2個; 黒ゴマ 適量; 刻みのり 適量; 一味唐辛子等 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

アボカドをメインにした和風トースト。今回は相性のいい魚肉ソーセージとトマトを合わせました。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージとアボカドに和風の味付けをしてトーストにしました。

アボカドと魚肉ソーセージの和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 2枚
　バター適量
アボカド 1/4～1/2個　
　（わさび少々）
　レモン汁少々
魚肉ソーセージ 1/3本分
クリームチーズ個包装1個分
葱（小口切り）大さじ1
　◎粉末鰹だし少々
　◎練り梅少々
　◎練乳（蜂蜜でも）少々
　◎醤油少々
　◎マヨネーズ大さじ1
ミニトマト 2個
黒ゴマ適量
刻みのり適量
一味唐辛子等お好みで

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作り方

1

。アボカドは食べやすく切ってレモン汁を絡める。クリームチーズは小さく切る。
2

魚肉ソーセージは5㍉厚みに切り、葱は小口切りにする。トマトは4つに切る。
3
ボウルに１・２と◎の調味料を加えてアボカドが多少崩れるように混ぜお好みの味に調える。
4
パンにバター、（お好みでわさび少々）を塗り拡げ、3とトマトを乗せて黒ゴマをふり、色よくトーストする。
5
器に盛って刻みのりを振り、お好みで一味をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

わさび・一味はお好みで。両方を使っていただいても結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/10/19 04:50に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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