ちこりが少し苦いのでちょっとアンバランスな気もしますが、ビールにはいいかもしれませんねｗｗ
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんでチーズとチャンヂャを一緒に盛り付けているのを思い出し作ってみました。