オイルサーディン♡チーズレモンマリネ

Name: オイルサーディン♡チーズレモンマリネ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オイルサーディン １缶; 新玉ねぎ １/４コ; クリームチーズ ５０ｇ; コーン(缶詰) 大さじ２～３; ○レモン汁 大さじ４; ○砂糖 大さじ１; ○EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ１; ○ニンニクすりおろし １片; ○パセリのみじん切り 大さじ２～３; ○粗挽き黒コショウ 適宜

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

柔らかくて甘みのある新玉ねぎは、火を使わずに生で食べたい♫ワインに合う簡単なマリネです。
このレシピの生い立ち
ワインに合う火を使わない簡単ヘルシーなおつまみです。

オイルサーディン♡チーズレモンマリネ

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

２人分

オイルサーディン１缶
新玉ねぎ１/４コ
クリームチーズ５０ｇ
コーン(缶詰) 大さじ２～３
○レモン汁大さじ４
○砂糖大さじ１
○EXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ１
○ニンニクすりおろし１片
○パセリのみじん切り大さじ２～３
○粗挽き黒コショウ適宜

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作り方

1

新玉ねぎは、薄くスライスして水に放ちしばらく置く。布巾などを使って水気をきつく絞っておく。
2

クリームチーズはさいの目に切る(または薄く切った後、手でちぎる)。
3

○の材料を混ぜ合わせ、１と２とコーンを加えて和える。
4

油をきったオイルサーディンを加えサッと混ぜ、３０分～１時間冷蔵庫で馴染ませる。盛り付け後お好みで粗挽き黒コショウをふる。
5
アサヒサントネージュワイン・春の食材を使った体に嬉しいおつまみレシピコンテストにて『奨励賞』をいただきました☆

コツ・ポイント

コショウは、多めが美味しいと思います。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2010/04/12 10:30に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

マリネ缶詰コーン新たまねぎオイルサーディンクリームチーズ

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