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たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん
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たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

豆乳&野菜。たっぷり食べてきれいになっちゃいましょ~。スープと豆乳なかなかイケますよ。
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳を使ってヘルシーに食べたくて作りました!!

豆乳&野菜。たっぷり食べてきれいになっちゃいましょ~。スープと豆乳なかなかイケますよ。
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たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

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大好きな豆乳を使ってヘルシーに食べたくて作りました!!

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材料

1人分
  • サッポロ一番「ちゃんぽん」 1袋
  • 豆乳 500ml
  • 野菜 お好みで
  • シーフードミックス お好みで
  • 塩、コショー、うま味調味料 少々
  • 中華だし(または鶏ガラスープの素) 小1
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作り方

  1. 1

    野菜とシーフードを調味料を振って炒める。(写真はキャベツ、にんじん、もやし、エリンギ、ブロッコリー、パプリカ)

    • たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    豆乳を入れたら付属の調味料、中華だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

    • たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん作り方2写真
  3. 3

    別の鍋で麺を茹でて水気を切ったら器へ。

    • たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    野菜とスープをたっぷり載せてできあがり♪

    • たっぷり野菜の豆乳ちゃんぽん作り方4写真

コツ・ポイント

クリーミーなのが好きな場合は豆乳だけで。少しあっさりが良い場合は水と半々がいいと思います。仕上げに黒コショーをたっぷり振るのがオススメ!!

こちらにもいろいろ載せてます~♪
http://ameblo.jp/arata0425/

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くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487
2011/10/19 13:09に公開
毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 豆乳 シーフード

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