きゅうりは、細切りにして軽く塩をしておき、ソーセージも細切りにする

卵を器に割り、黄身に2〜3ヵ所楊枝で穴を開けレンジで35〜45秒。様子をみて、白身に火が通ったら掻き混ぜて細かくします

卵の荒熱が取れたら、きゅうり、ソーセージと一緒に混ぜてマヨネーズ、クレイジーソルトで味付ければできあがり。