充実野菜で優しい甘味☆さつま芋煮

Name: 充実野菜で優しい甘味☆さつま芋煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 １本（２９０gありました）; 伊藤園「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」 200ｃｃ; レーズン 約大さじ１

さとみわ @miwa_k

野菜ジュースの甘味と酸味+レーズンの甘味だけでさつま芋が美味しく煮えます(^^)おやつでも、あと一品にも♪
このレシピの生い立ち
さつま芋とレーズンをレモンを入れて煮込むと美味しいけど・・・レモンをきらしてしまったので、充実野菜で煮込んでみたら、色も良く、ジュースの優しい味わいと甘味で美味しく出来あがりました☆

充実野菜で優しい甘味☆さつま芋煮

さとみわ @miwa_k

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材料

４人分

さつま芋１本（２９０gありました）
伊藤園「充実野菜　緑黄色野菜ミックス」 200ｃｃ
レーズン約大さじ１

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作り方

1

さつま芋は輪切りにして水にさらしておく。
2
水気をきった①のさつま芋と野菜ジュース、レーズンを鍋に入れる。
3
蓋をして弱火でさつま芋が柔らかくなるまで煮込む。
4
出来あがりです。

コツ・ポイント

弱めの火加減で途中お芋を返しながら様子をみながら煮て下さいね。
とっても簡単です＾＾

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2011/10/24 20:20に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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