●をボールに全部入れて泡立て器で混ぜ合わせます。黒豆は最後に入れて下さい。味を調えます。

器に盛り付けて完成です♡

丹波の黒豆を使いました。水でよく洗い一度沸騰させて一晩水に漬けて弱火でやわらかく煮ました。