自宅で使用後のコーヒーでがらしと茶がらで簡単燻製をしました。煙もほとんどでません。コーヒーの香りも漂う美味しいバラ肉。
このレシピの生い立ち
自宅で使用後のコーヒー出涸らしと茶がらで簡単燻製をしました。百円ショップで買ってきた落とし蓋と古い深型のフライパンを使って作った簡単なベーコン。