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大評判の美味しさ手作りごま塩
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大評判の美味しさ手作りごま塩-レシピのメイン写真

大評判の美味しさ手作りごま塩

romy
romy @cook_40028028

塩と胡麻を混ぜると分離するので洗い胡麻を炒る時に水で洗って塩を一緒に入れてみたら胡麻に塩がくっついて美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
塩と胡麻を混ぜると分離するので洗い胡麻を炒る時に水で洗って塩を一緒に入れてみたら胡麻に塩がくっついて美味しくなりました。

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大評判の美味しさ手作りごま塩

romy
romy @cook_40028028

塩と胡麻を混ぜると分離するので洗い胡麻を炒る時に水で洗って塩を一緒に入れてみたら胡麻に塩がくっついて美味しくなりました。
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材料

適量
  1. 黒胡麻 大さじ4
  2. 塩 しょっぱさが塩によって違うので 大さじ1~2
  3. お水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    黒胡麻(洗い胡麻でもいり胡麻でも)と塩と水を入れて弱火でいる

    • 大評判の美味しさ手作りごま塩作り方1写真
  2. 2

    からからになったら紙の上でさます(乾燥が進みいいかんじになります)

    • 大評判の美味しさ手作りごま塩作り方2写真
  3. 3

    瓶などにいれてください

    • 大評判の美味しさ手作りごま塩作り方3写真

コツ・ポイント

家庭でまんべんなく塩が入っているごま塩は作りにくいのでこうなりました。大評判の美味しさ

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romy
romy @cook_40028028
2010/04/13 05:01に公開
普段のなにげないご飯を大切にしていきたいとおもっています。食べるのだいすき作るのもだいすきなので子供の頃からレシピ探求してましたでもさりげないものを丁寧にというのがこの頃のテーマです~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848218
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