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あさり&さくらご飯
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あさり&さくらご飯-レシピのメイン写真

あさり&さくらご飯

umi
umi @cook_40052424

桜の香りがほんのり~手軽に作れてお客様にもお出しできます
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材料

4人分
  • あさりの缶詰 120g
  • 米 2合
  • 桜の塩漬け 50g
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • あさつき(こねぎ) 3本
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作り方

  1. 1

    アサリの缶詰から アサリの実と漬け汁をざるに上げ分ける

  2. 2

    桜の塩漬けは茎を取り除き 塩出しを30分位する

    • あさり&さくらご飯作り方2写真
  3. 3

    米をとぎ あさりの漬け汁と酒 サラダ油 塩を入れ 電気釜の2合炊きの線まで水を入れ炊く

    • あさり&さくらご飯作り方3写真
  4. 4

    さくらをざるに上げ 軽く絞っておく
    炊き上がったご飯に さくらと浅葱の小口切を散らす

    • あさり&さくらご飯作り方4写真
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umi
umi @cook_40052424
2011/10/21 09:41に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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ご飯 缶詰 あさつき 酒 こねぎ アサリ 米

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