玄米トマトリゾット
ちゃこごはん @cook_40098050
冷蔵庫の余り物で消化に優しい朝ご飯☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったもので作った朝ご飯です。
朝は消化に良いものが食べたいのでリゾットを作ることが多いです☆
玄米トマトリゾット
冷蔵庫の余り物で消化に優しい朝ご飯☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったもので作った朝ご飯です。
朝は消化に良いものが食べたいのでリゾットを作ることが多いです☆
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを乱切りに。たまねぎをみじん切りに。玄米を（白米も同じく）洗っておきます。
- 2
しめじと玉ねぎを鍋にいれて、油の代わりに水を大さじ２杯程度（材料とは別に）いれ、軽くウォーターソテーします。
- 3
水分が飛んできたら洗った玄米（白米）を加え、水４５０ｃｃ・血マトソース・中華スープの素を入れます。
- 4
沸騰したら弱火にして、ふたをせずに15分ほど煮込みます。
- 5
15分程たつと水分が少し飛んできますので、焦げ付かないように混ぜながら、お好みの水分量になるまで火にかけて完成♪
コツ・ポイント
15分たって味見をした時にまだお米の芯が残っていると感じた場合は、お水を追加してみてください☆
トマトソースの代わりに、トマトを切って入れてもおいしいです。
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