めかじきのチーズ焼き
ぽんこ♡ @cook_40043295
簡単に出来る「イタリアン」♪
かじきも、ぱさっとしなくてチーズとパセリの風味が美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
以前、レストランで見かけて美味しそうだってので、自分流に試してやってみました！
めかじきのチーズ焼き
簡単に出来る「イタリアン」♪
かじきも、ぱさっとしなくてチーズとパセリの風味が美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
以前、レストランで見かけて美味しそうだってので、自分流に試してやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を細かく砕く。
（すり鉢を使うと便利です） -
- 2
２・粉チーズ・パセリ・オリーブオイルを混ぜる。
-
- 3
めかじきを半分に切り、塩・コショウをする。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、３にを並べ、２をのせ、２００℃のオーブンで約２０分位、表面がキツネ色にカリっとなるまで焼く。
-
- 5
５を皿に盛ったら完成！
お好みで人参のグラッセ・ブロッコリーを添えて下さい♪ - 6
食べる時に、お好みでレモン汁をどうぞ♪
コツ・ポイント
パン粉は細かい方が口当たりが良いです♪
めかじきに、塩・コショウする時、塩を少し少なめにした方が、チーズに塩気があるのでしょっぱくなりません。
焼き加減は、少しカリッとする方が美味しいので
しっかり目に加熱した方が良いかも♪
つくれぽ
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