トロトロ♪白菜ロール

flatty1016 @cook_40074272
ロールキャベツより美味しいと
あの旦那さんが
褒めてくれました(*≧Å゜)V☆
このレシピの生い立ち
冬のこの時期は、白菜がどの家庭にもありますよね〜(^_^)
なのでキャベツじゃなくて、白菜で作ってみました♪
トロトロ♪白菜ロール
ロールキャベツより美味しいと
あの旦那さんが
褒めてくれました(*≧Å゜)V☆
このレシピの生い立ち
冬のこの時期は、白菜がどの家庭にもありますよね〜(^_^)
なのでキャベツじゃなくて、白菜で作ってみました♪
作り方
- 1
白菜をしんなりするまで茹でます。
- 2
こんな感じです。
茹でるのが面倒な方は電子レンジでチンしても大丈夫です(*^^) - 3
玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンしてね。挽肉 玉ねぎ 玉子 パン粉 味噌 生姜 塩・胡椒を粘りが出るまで混ぜ合せます
- 4
8等分にします。
ごめんなさい
この画像は7等分です○┓ペコリ - 5
こんな感じで巻いて行きます最後は爪楊枝で止めます
- 6
鍋に並べます。
※隙間があったのでじゃが芋を入れました、隙間がない方がいいのでお野菜を詰めることをお薦めします。 - 7
☆の材料を鍋に入れ沸騰したら15分弱火で煮込みます、仕上げに水溶き片栗粉でトロミを付け仕上げにゆずの細切りを入れます。
- 8
お皿に盛れば出来上がり♪
コツ・ポイント
煮崩れしないように、なるべく隙間が無いように
鍋に並べて下さいね(* ^ー゚)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848414









