作り方
- 1
鳥肉、白菜、えのきは食べやすいおおきさにカットする。もやしはそのまま、大根、人参は皮を剥いてピーラーで薄くカットする。
- 2
鍋にカットした材料を並べ、適量の水を加えて火にかける。
- 3
沸騰したら、だしとしょうゆを入れ弱火でフタをして煮る。
- 4
煮えたら、ポン酢につけてたべる☆
コツ・ポイント
ポン酢以外にもゴマダレなどでも美味しいです☆
材料の他にアゲや豆腐、春菊など入れても美味しいです^ ^
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