Ken房の簡単☆さつまいもサラダ

Ken房の簡単☆さつまいもサラダ-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆さつまいもサラダ

Ken房 @cook_40076874

ポテトサラダの親戚レシピ第２弾！
スイートポテト的な惣菜です。
さつまいもの代わりにカボチャでも美味☆
ハロウィンにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいものポテトサラダを作っていたら、ふと閃きました。

ポテトサラダの親戚レシピ第２弾！
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さつまいもの代わりにカボチャでも美味☆
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Ken房 @cook_40076874

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スイートポテト的な惣菜です。
さつまいもの代わりにカボチャでも美味☆
ハロウィンにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいものポテトサラダを作っていたら、ふと閃きました。

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さつまいもの代わりにカボチャでも美味☆
ハロウィンにも！
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材料

４人分

さつまいも大１本
ドライフルーツレンゲ山盛１杯
にんじん 1/3本
溶かしバターレンゲ１杯
練乳レンゲ１杯
砂糖ティースプーン山盛１杯
シナモン（無し可）少々
オレンジジュース 100cc

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作り方

1
さつまいもを適当に切り、レンチン8分後冷めるまで放置(600W)。
タジン鍋、何でも可。
皮を剥いたらボールに入れ潰す。
2
粗微塵にしたにんじんに砂糖とバターを加えて、耐熱皿でレンチン５分（600W）
にんじんグラッセの出来上がり♪
3
ボールに全ての材料を入れて混ぜたら、ハイ！出来上がり♪
タルト皿に盛ると、そのままケーキにもなりますよ☆

コツ・ポイント

柔らかさはオレンジジュースで調整して下さい。
このレシピとカボチャサラダのレシピ1603906を、合わせて混ぜても美味しいかもしれないと、今思いつきました。

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Ken房 @cook_40076874

2011/10/27 21:01に公開

ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいねでは楽しんで料理しましょう‼

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