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簡単 かにかま&にら春巻き
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簡単 かにかま&にら春巻き-レシピのメイン写真

簡単 かにかま&にら春巻き

♪ひろはる♪
♪ひろはる♪ @cook_40098079

簡単春巻き♪手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
昔、何かの料理雑誌で見かけて…
かなり昔で一度見ただけなので、こんな感じだったかな?と自分流に…載っていた物とは違うレシピになってしまっているかもしれません…。

簡単春巻き♪手抜き料理です。
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かなり昔で一度見ただけなので、こんな感じだったかな?と自分流に…載っていた物とは違うレシピになってしまっているかもしれません…。

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簡単 かにかま&にら春巻き

♪ひろはる♪
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簡単春巻き♪手抜き料理です。
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材料

春巻き10個分
  • 春巻きの皮 10枚
  • かにかま 20個
  • にら 1束
  • マヨネーズ 適宜
  • レモン汁 少々
  • 水溶き小麦粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    にらを洗い、1cm位に切り、ざるに入れ、水気を切る。

  2. 2

    かにかまを皿に出し、レモン汁少々をまぶす。

  3. 3

    春巻きの皮に、にらの1/10量を置き、その上にマヨネーズを絞り、かにかまを2個乗せる。

  4. 4

    3を巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。

  5. 5

    中温に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

長いかにかまを使う時は1/2か1/3の長さに切る。春巻き1個にかにかま2きれ使います。かにかまもにらも倍量にしても良いです。マヨネーズはお好みの量で。色々書きましたが、どれも量は適当で…食べる時に、お好みでポン酢を付けて食べて下さい。

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♪ひろはる♪
♪ひろはる♪ @cook_40098079
2010/04/14 01:35に公開
食いしん坊な子供達に喜んで貰える食事作りを心がけています。
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ カニカマ

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