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絹さやの卵とじ
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絹さやの卵とじ-レシピのメイン写真

絹さやの卵とじ

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

食べたも美味しい＆見た目　絹さやの「みどり」　たまごの「黄色」　色合いも可愛いですよ〜♪
このレシピの生い立ち
明治チューブでクッキング。のモニターに当選したので

食べたも美味しい＆見た目　絹さやの「みどり」　たまごの「黄色」　色合いも可愛いですよ〜♪
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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

食べたも美味しい＆見た目　絹さやの「みどり」　たまごの「黄色」　色合いも可愛いですよ〜♪
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材料

  • 絹さや ３〜５個（枚？）
  • たまご １個
  • 玉ねぎ １／４個弱
  • 明治チューブでクッキング ５㎝くらい
  • 水＋顆粒だし 水大さじ１　だし2振り
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作り方

  1. 1

    たまごを溶き水＋顆粒だしと合わせておく　玉ねぎはみじん切り　絹さやはスジを取り１本を３等分にカットしておく

  2. 2

    フライパンを熱し明治チューブでクッキングを絞り出し玉ねぎ＆絹さやを炒める

  3. 3

    ２へ１のたまご液を流し込み軽くゴムへらでまぜかる〜く固まったら完成

  4. 4

    たまごのふんわり＆玉ねぎ・絹さやのシャキ・シャキ感がナイスですよ〜♥

コツ・ポイント

◎絹さやは「ナナメ」にカットすると見た目もキレイですよ〜♪
◎お好みで「ベーコン」などを加えても更に美味しさUP

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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
2010/04/14 01:34に公開
パン＆お菓子を作る事モチロン食べる事だ～いスキな　うずちゃんデス★　ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ　毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

卵とじ きぬさや 卵 玉ねぎ

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