☆簡単！ふんわりやさしいバナナのケーキ☆
＠こまき＠ @cook_40098084
バナナとメイプルの自然の甘みでお砂糖ひかえめです♪
ヨーグルトで爽やかさUP！
家族からも好評です(^o^)/
このレシピの生い立ち
お家にある材料でテキトゥーに作ったらおいしかったので
備忘録を兼ねて・・・。
☆簡単！ふんわりやさしいバナナのケーキ☆
バナナとメイプルの自然の甘みでお砂糖ひかえめです♪
ヨーグルトで爽やかさUP！
家族からも好評です(^o^)/
このレシピの生い立ち
お家にある材料でテキトゥーに作ったらおいしかったので
備忘録を兼ねて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてフルっておく。
製菓用のふるいがなければ、普通のザルでＯＫ。 - 2
バナナをフォークでつぶし、レモン汁をかけておく。（平らなお皿の上でつぶすと簡単です）
- 3
常温の無塩マーガリンと三温糖を泡だて器でクリーム状になるまですり混ぜる。
- 4
３に卵を加えてさらに混ぜる。
- 5
４に１でふるった粉を入れ、ゴムべらでサクサクふんわり混ぜる。
- 6
粉っぽさがなくなったら、２のバナナ、メイプルシロップ、ヨーグルト、ラム酒を入れてひと混ぜする。
コレで生地は完成！ - 7
パウンド型にクッキングシートを入れ、（型にマーガリンを塗ってもＯＫ）生地を流し入れる。真ん中を谷状にへこませておく。
- 8
180℃のオーブンで30分ほど焼く。
途中で様子を見て、焦げ目がちょうど良ければその時点でアルミホイルをかぶせて！ - 9
竹串を斜めに刺してみて、串に生地が付いて来なければ完成！！
型から出して冷ましてからの方が上手に切れます。
コツ・ポイント
お菓子作りが得意でない私でも失敗知らずのレシピ☆なので
誰でも簡単にできます♪♪♪コツなんてありませーん！
混ぜて焼くだけ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848654
