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☆ポトフ風 具だくさんスープ☆
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☆ポトフ風 具だくさんスープ☆-レシピのメイン写真

☆ポトフ風 具だくさんスープ☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

ポトフに使う材料を細かく切って、簡単ポトフ風スープです!
このレシピの生い立ち
ポトフを簡単に・・・と思って作りました。

ポトフに使う材料を細かく切って、簡単ポトフ風スープです!
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ポトフを簡単に・・・と思って作りました。

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☆ポトフ風 具だくさんスープ☆

コニー☆☆
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ポトフに使う材料を細かく切って、簡単ポトフ風スープです!
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ポトフを簡単に・・・と思って作りました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個(M~Lサイズ程度)
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2本
  • キャベツ 1/8カット程度
  • コンソメ 固形1個
  • 水 茶碗2杯強
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・にんじんはサイコロ型に、玉ねぎは細切り、ウインナーは輪切り、キャベツも1口大に、それぞれ小さく切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメと1の具を全て入れて柔らかくなるまで煮る。途中で塩コショウ・しょうゆで味を整える。

  3. 3

    にんじん・じゃがいもが柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

ポトフほど具が大きくないので、簡単に煮えちゃいます。とにかく柔らかくなったらオッケーです。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/04/03 15:32に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

スープ ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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