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豆腐INレモンでさっぱり焼きドーナツ
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豆腐INレモンでさっぱり焼きドーナツ-レシピのメイン写真

豆腐INレモンでさっぱり焼きドーナツ

愉美ママーん♡
愉美ママーん♡ @cook_40043515

ふわふわ。レモン味がさっぱりしてて何個でもたべれちゃう☆
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材料

ビタントニオ約28個
  • ◎小麦粉 150グラム
  • ◎ベーキングパウダー 3グラム
  • 卵M 1個
  • 砂糖 50グラム
  • オリーブオイル 30グラム
  • レモン絞り汁(ポッカ可) 5グラム
  • 絹ごし豆腐(水きりなし) 100グラム
  • アーモンドプードル 5グラム
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作り方

  1. 1

    ◎をあわせてふるっとく。

  2. 2

    ボールに卵・砂糖・オリーブオイルを入れて約1分泡だて器でよく混ぜレモン汁も加えてゴムベラにもちかえ豆腐IN!よく混ぜる。

  3. 3

    混ぜても豆腐が多少白く浮いてます。アーモンドプードルと1の粉を入れて3分くらいまんべんなくよく混ぜる。

  4. 4

    あとはドーナツ型で3~4分くらい焼く。お使いのメーカーに合わせて加減してください♪

コツ・ポイント

焼きあがった分から食べないこと~28個焼きましたが出来上がったら19個?あれれ?!

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愉美ママーん♡
愉美ママーん♡ @cook_40043515
2010/04/12 06:02に公開
のんびりやってます(*゜▽゜)_□
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 卵 絹ごし豆腐 レモン 小麦粉

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