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しっとりバナナケーキ
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しっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

しっとりバナナケーキ

tinkpi
tinkpi @cook_40052455

バナナぎっしりでしっとり〜☆

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子供ももりもり食べます♪笑

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tinkpi
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材料

8×6のパウンド型1台分
  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • バター 100グラム
  • 砂糖 85グラム
  • 卵 2個
  • バナナ 1本
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターを泡立器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。
    砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    溶きほぐした卵を少しずつ入れていき、その都度分離しないようによく混ぜる。

  3. 3

    振るい合わせた粉類を入れ、ゴムベラでさっくり練らないように混ぜる。

  4. 4

    潰したバナナの3分の2を入れる。(残りは上に乗せる用)バニラオイルも何適か入れる。
    ツヤが出るまで混ぜたら型に入れる。

  5. 5

    上に残りのバナナを輪切りにして乗せる。
    160度に熱したオーブンで45分焼く。

  6. 6

    • しっとりバナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり〜♪

  8. 8

    プレゼントに♪

    • しっとりバナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    • しっとりバナナケーキ作り方9写真
  10. 10

    マフィン型で焼いてみました☆

    • しっとりバナナケーキ作り方10写真
  11. 11

    • しっとりバナナケーキ作り方11写真
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tinkpi
tinkpi @cook_40052455
2011/10/26 06:26に公開
いつも料理やお菓子、パン作りが上手になるように励んでます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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