簡単★ぴり辛ニンニク味噌ダレ♪
Ｒちゃん♪ @cook_40091836
食欲そそる…ニンニク味噌です♪おかずにも…お酒のおつまみにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの甘味噌をアレンジして…大人味にしてみました♪
簡単★ぴり辛ニンニク味噌ダレ♪
食欲そそる…ニンニク味噌です♪おかずにも…お酒のおつまみにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの甘味噌をアレンジして…大人味にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ステンレスのボールに…☆の材料を入れます♪青ネギは…小口切りに…干し海老は…刻んで…いりゴマは…指先で…軽く擦り潰して♪
- 2
小さめのフライパンに…ニンニクスライスを細かく砕いて（指先で簡単に出来ます♪）ゴマ油と一緒に入れ…強火で熱します♪
- 3
ニンニクが…キツネ色になったら…火を止め…【１】のボールのネギを狙って…流し入れます♪スプーン等で…よく混ぜます♪
- 4
最後に醤油を入れ…味を調えれば…出来上がりです♪
コツ・ポイント
やけどには…気をつけてくださいねぇ♪
私は…キャベツ＆しめじ＆竹輪を茹でたモノに添えてみましたが…このまま…ご飯にのせて食べても美味しいですよ♪
辛さは…唐辛子を調整して下さいねぇ♪赤味噌でも美味しいですよ♪
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