作り方
- 1
オクラはガクを取って塩で板ずりしてヒゲを取り、塩が付いたまま熱湯で茹でる。
- 2
1を5ミリ幅程に切り、ボールに入れる。
- 3
ツナ缶は油を切ってから2に加える。
- 4
ゴマ油、しょうゆを加えてよく和える。
- 5
器に盛り、白いりゴマを振って出来上がり♪(4の時にたくさん混ぜ込んでもOK!)
コツ・ポイント
特にありません。ゴマ油は風味付けなので少量でOK!
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