簡単で絶品！！自家製塩豚
moistapple @cook_40065733
材料は豚肩ロースの塊と塩だけ。できあがるのを待つだけです。応用自在！ぜひお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ダンナさんと一緒に買い物に行ったとき、豚肉の塊を衝動買い。帰ってからダンナさんが作ってくれました。
簡単で絶品！！自家製塩豚
材料は豚肩ロースの塊と塩だけ。できあがるのを待つだけです。応用自在！ぜひお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
ダンナさんと一緒に買い物に行ったとき、豚肉の塊を衝動買い。帰ってからダンナさんが作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の全体に天然塩をすり込み、二重にしたキッチンペーパーで包み、さらにラップでぴっちりと包む。
- 2
冷蔵庫に入れ、5日目くらいから食べられる。
コツ・ポイント
塩は必ず天然塩を使ってください。食べるときは水にしばらく漬けて塩抜きしてから調理してください。
おすすめはインゲンとあわせたパスタ（ID：17862442）です。
フライパンで焼いて、レモンをかけてサニーレタスで巻いても美味しいです。
つくれぽ
主婦三年目に入りましたが、まだまだ新米です。 クックパッドは何度も利用させていただいてます。 実は主人のほうが料理は上手で、センスもありますので、 私のレシピより主人のレシピが多くなるかもしれません…（＾＾); よろしくお願いします！！
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