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ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン
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ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン-レシピのメイン写真

ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン

chima@
chima@ @chima_

ウインナーでボリューム満点!
ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。

このレシピの生い立ち
普段から作っていたウインナー&ミートソースパンの中に辛味スパイスをプラスし、中が空洞にならない様に生地に切れ目を入れてみたら、とっても美味しく食べやすくなりました。

ウインナーでボリューム満点!
ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。

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ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン

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ウインナーでボリューム満点!
ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。

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ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。

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材料

  1. 基本パン生地(レシピID:17539545) 約50g 12~15個分
  2. マーガリン 適量
  3. 1こに付き
  4. ウインナー 1本
  5. ミートソース(レシピID :17539128) 大さじ1
  6.  タバスコ お好み分量
  7.  ガーリックパウダー お好み分量
  8. ミックスチーズ 大さじ1
  9. 乾燥パセリ 適量
  10. ブラックペパー 適量
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作り方

  1. 1

    軽く空気を抜いて約 50グラム(12~14こ)に分割、ペンチタイム10分。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方1写真
  2. 2

    ウインナーの長さのひと回り大きさに伸ばす。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方2写真
  3. 3

    ウインナー・ミートソース・ミックスチーズの順でのせる。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方3写真
  4. 4

    ※ミートソース
    レシピID :17539128 にお好み分量のタバスコとガーリックパウダーをプラスする。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方4写真
  5. 5

    左右を折ってから手前を折畳み袋状にする。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方5写真
  6. 6

    ※ミートソースがつくと閉じ難くなるので注意する。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方6写真
  7. 7

    奥を伸ばすように引っ張って袋を閉じる。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方7写真
  8. 8

    つなぎ目はつねるようにくっ付けるとキッチリ閉じられます。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方8写真
  9. 9

    形を整えたら刷毛で溶かしマーガリンを塗る。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方9写真
  10. 10

    乾燥パセリ、ブラックペパーを振りかける。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方10写真
  11. 11

    キッチン鋏でウインナーごと切れ込みを入れる。

    • ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン作り方11写真
  12. 12

    天板にオーブンシートを敷き、40度30~40分間2次発酵し、余熱した200度のオーブンで12~15分焼く。

コツ・ポイント

焼き加減は、焼き色など様子をみて加減して下さい。

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chima@
chima@ @chima_
2010/04/08 09:38に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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