ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン

chima@ @chima_
ウインナーでボリューム満点!
ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。
このレシピの生い立ち
普段から作っていたウインナー&ミートソースパンの中に辛味スパイスをプラスし、中が空洞にならない様に生地に切れ目を入れてみたら、とっても美味しく食べやすくなりました。
ピリ辛スパイシー☆ウインナーパン
ウインナーでボリューム満点!
ピリッと辛いスパイシーな調理パンです。
このレシピの生い立ち
普段から作っていたウインナー&ミートソースパンの中に辛味スパイスをプラスし、中が空洞にならない様に生地に切れ目を入れてみたら、とっても美味しく食べやすくなりました。
作り方
- 1
軽く空気を抜いて約 50グラム(12~14こ)に分割、ペンチタイム10分。
- 2
ウインナーの長さのひと回り大きさに伸ばす。
- 3
ウインナー・ミートソース・ミックスチーズの順でのせる。
- 4
※ミートソース
レシピID :17539128 にお好み分量のタバスコとガーリックパウダーをプラスする。 - 5
左右を折ってから手前を折畳み袋状にする。
- 6
※ミートソースがつくと閉じ難くなるので注意する。
- 7
奥を伸ばすように引っ張って袋を閉じる。
- 8
つなぎ目はつねるようにくっ付けるとキッチリ閉じられます。
- 9
形を整えたら刷毛で溶かしマーガリンを塗る。
- 10
乾燥パセリ、ブラックペパーを振りかける。
- 11
キッチン鋏でウインナーごと切れ込みを入れる。
- 12
天板にオーブンシートを敷き、40度30~40分間2次発酵し、余熱した200度のオーブンで12~15分焼く。
コツ・ポイント
焼き加減は、焼き色など様子をみて加減して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849183













