HBで☆基本パン生地

chima@ @chima_
材料を入れて生地コース!全てHBお任せ。
食パンやバターロール、惣菜・菓子パン作り…この生地レシピで何でも使いまわし♪
このレシピの生い立ち
何gとかの計量が苦手なので、小麦粉と牛乳以外はアバウトに計量スプーンで量れるようにしました。
HBで☆基本パン生地
材料を入れて生地コース!全てHBお任せ。
食パンやバターロール、惣菜・菓子パン作り…この生地レシピで何でも使いまわし♪
このレシピの生い立ち
何gとかの計量が苦手なので、小麦粉と牛乳以外はアバウトに計量スプーンで量れるようにしました。
作り方
- 1
HBのパンケースに牛乳、イースト以外の材料を入れます。
- 2
ドライイーストはイースト入れに入れる。
- 3
※イースト入れが無い場合は材料の中央にくぼみをあけ、塩・牛乳に触れないように入れる。
- 4
生地作りコース、スイッチオン。
- 5
応用編・調理例☆
調理パンいろいろ☆6種類 vol.1
レシピID :17583755 - 6
応用編・調理例☆
調理パンいろいろ☆7種類 vol.2
レシピID :17628075
コツ・ポイント
牛乳の代りに水+スキムミルク(大さじ4~5)でも代用可。
※強力粉「キタノカオリ」、ドライイースト「サフ インスタントドライイースト 赤」を使用。
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