挽き肉で超簡単♪ｶﾞﾊﾟｵご飯♪
挽き肉を乗せたご飯に、半熟目玉焼きを乗せてスプーンで一気に混ぜ混ぜしていただきます☆おもてなしにも最高ですょ♪
このレシピの生い立ち
ガパオご飯ってゆうアジアご飯の作り方をアレンジして、大人も子供もみんな美味しく食べられるレシピにしました♪お友達が来た時に必ず出しては、みんなに大絶賛してもらえる私の一番のレシピです☆☆安い挽き肉で美味しいご飯作って下さい♪♪♪
挽き肉で超簡単♪ｶﾞﾊﾟｵご飯♪
挽き肉を乗せたご飯に、半熟目玉焼きを乗せてスプーンで一気に混ぜ混ぜしていただきます☆おもてなしにも最高ですょ♪
このレシピの生い立ち
ガパオご飯ってゆうアジアご飯の作り方をアレンジして、大人も子供もみんな美味しく食べられるレシピにしました♪お友達が来た時に必ず出しては、みんなに大絶賛してもらえる私の一番のレシピです☆☆安い挽き肉で美味しいご飯作って下さい♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクとしょうがをみじん切りにして、ピーマンは細切りにします
- 2
●の調味料をあわせてよく混ぜておく フライパンで半熟目玉焼きを作っておく
- 3
フライパンに油を少しひいて、ニンニクとしょうがのみじん切りを弱火から中火でじっくり香りを出すように炒めます
- 4
香りが出てきたら挽き肉を入れて色が白くなるまで炒めて、白くなったらピーマンを入れてサッと炒める
- 5
挽き肉からでた油をペーパーでかるく拭く
- 6
そこに●の合わせ調味料を入れ、味をからめていき最後に醤油で味を整えたら挽き肉炒めは出来上がり☆
- 7
お皿の半分にご飯を盛り半分に挽き肉を乗せ、その上に半熟目玉焼きを乗せて出来上がり☆スプーンで一気に混ぜて下さい
コツ・ポイント
コツはニンニクとしょうがを弱火〜中火でじっくり炒め、香りを出すと美味しくできます☆目玉焼きは必ず半熟にして、ご飯にからめて下さい♪少し甘めなので、お好みで砂糖の量を調節して下さい☆挽き肉の量を増やせば大勢集まる時にも作りやすいですょ♪
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