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ぷるぷる簡単茶碗蒸し
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ぷるぷる簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

ぷるぷる簡単茶碗蒸し

ゆかりんっち
ゆかりんっち @cook_40067120

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材料

4人分
  1. 卵 2個
  2. うどんつゆ(市販のもの) 1袋(300cc)
  3. えのきだけ 1袋
  4. かまぼこ 1枚
  5. スナックエンドウ 3個
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作り方

  1. 1

    うどんつゆと卵をよく混ぜる。

  2. 2

    器に入れて具を乗せる

  3. 3

    鍋に2㎝くらい水をはり、器を入れ、蓋をして火にかける。

    • ぷるぷる簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらほたる火にして20分。
    だしが透き通っていたら出来上がり。

  5. 5

    ~訂正~
    沸騰してから
    ほたる火で20分❌→弱火で8分⭕

    • ぷるぷる簡単茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

★冷蔵庫にあったもので作りましたが、もちろん具はお好みのものでどうぞ。

★マグカップだと蒸しすぎてスが入るので時間訂正しました。

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ゆかりんっち
ゆかりんっち @cook_40067120
2010/04/30 10:16に公開
「あるもので作る」がモットーです。
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