ふっくら包んだハムチーズパン

ふっくら包んだハムチーズパン-レシピのメイン写真

ふっくら包んだハムチーズパン

＊さらさ＊ @cook_40050565

2014.7.21話題入り感謝♪ フィリングを包み込んだので、食べやすく、時間が立ってもふっくら美味しい惣菜パン。
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったハムチーズパンを気に入った娘から「これ作って」と、(^_^;)

2014.7.21話題入り感謝♪ フィリングを包み込んだので、食べやすく、時間が立ってもふっくら美味しい惣菜パン。
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コンビニで買ったハムチーズパンを気に入った娘から「これ作って」と、(^_^;)

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ふっくら包んだハムチーズパン

＊さらさ＊ @cook_40050565

2014.7.21話題入り感謝♪ フィリングを包み込んだので、食べやすく、時間が立ってもふっくら美味しい惣菜パン。
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コンビニで買ったハムチーズパンを気に入った娘から「これ作って」と、(^_^;)

2014.7.21話題入り感謝♪ フィリングを包み込んだので、食べやすく、時間が立ってもふっくら美味しい惣菜パン。
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コンビニで買ったハムチーズパンを気に入った娘から「これ作って」と、(^_^;)

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材料

8個

強力粉 150g
きび砂糖 9g
塩 3g
牛乳 55g
水 44g
インスタントドライイースト 1.5g
○無塩バター 7g
○ショートニング 7g
△ハム 3枚
△プロセスチーズ 45g
△マヨネーズ大さじ1
△ピザ用チーズお好みで

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作り方

1

○△以外の材料をこねる。まとまってきたら、○も一緒にこね上げる。
2
きれいに丸めて1次発酵させる。
ハムとチーズを1cm角に切り、マヨネーズと一緒にあえておく。
3
生地ができたら、8等分してベンチタイム15分。
4
生地を伸ばし、△を乗せて包み込んで閉じる。
5
天板に並べて2次発酵させる。
6
卵を塗り、ビザ用チーズをのせて、220度のオーブンで12〜13分焼成。
7
ふっくら香ばしい焼き上がり♡
8
2014.7.21話題入りさせて頂きました。どうも有難うございます！

コツ・ポイント

カメリヤ、トランスファットフリーショートニング使用。

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＊さらさ＊ @cook_40050565

2013/01/19 06:55に公開

神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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このレシピのキーワード

ハムピザ用チーズ牛乳強力粉

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