甘辛照り照り【から揚げ】
Artmath @cook_40022214
失敗なしの甘酢ダレから揚げです。
衣の片栗粉がとろみをつけてくれるため、
火を使わないで甘酢ダレが完成です！！
このレシピの生い立ち
甘酢ダレの失敗なしから揚げです。
ご飯にも、お弁当にも合う一品をと考えました。
甘辛照り照り【から揚げ】
失敗なしの甘酢ダレから揚げです。
衣の片栗粉がとろみをつけてくれるため、
火を使わないで甘酢ダレが完成です！！
このレシピの生い立ち
甘酢ダレの失敗なしから揚げです。
ご飯にも、お弁当にも合う一品をと考えました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に着る。鶏肉は、もも肉でもむね肉でもOK。
- 2
切り分けた鶏肉に(A)で下味をつける。しょうがは、すりおろし片と汁の両方を使う。
- 3
約30分、(A)に漬けた鶏肉に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
- 4
ボールの中に(B)を合わせ、かけタレを作る。
- 5
３で揚げたから揚げに、４であわせたかけタレをかけ、浸す。
- 6
から揚げの衣がつやっとしたら完成！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849403
