定番の野菜炒め☆

ヒロの政所
ヒロの政所 @cook_40040227

醤油、塩こしょうだけでもしっかりとした味の野菜炒めです☆
このレシピの生い立ち
野菜炒めといったら昔からこれです。

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醤油、塩こしょうだけでもしっかりとした味の野菜炒めです☆
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材料

  1. 新玉ねぎ 半個
  2. 人参 半本
  3. じゃがいも 半個
  4. 豚肉薄切り 100g
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜はなるべく同じ大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに豚肉を炒め、人参、じゃがいも、新玉ねぎの順に入れて炒める。
    最後に塩こしょう、醤油を回しいれて完成です！

コツ・ポイント

野菜を分厚く切り過ぎると火の通りが悪いです。
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皆さんのレシピを参考に休日は簡単な料理をしとるけど、納得いく味は難しぃなぁ。自分のレシピがはよぉ出来るようにガンバルけぇなぁ。
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