ﾚﾝｼﾞで☆そのまんまイチゴ大福☆
☆★マコ★☆ @cook_40098011
苺形のｶﾜｲｲ苺大福です。すべてﾚﾝｼﾞまかせです♪
このレシピの生い立ち
そのまんまイチゴの形の苺大福か食べたかったので(^^)
ﾚﾝｼﾞで☆そのまんまイチゴ大福☆
苺形のｶﾜｲｲ苺大福です。すべてﾚﾝｼﾞまかせです♪
このレシピの生い立ち
そのまんまイチゴの形の苺大福か食べたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆ｶｽﾀｰﾄﾞ‥薄力粉、砂糖を耐熱ﾎﾞｳﾙにいれ泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずついれ混ぜる。卵黄も混ぜる。
- 2
600Wのﾚﾝｼﾞ約3分、途中よく混ぜながらﾁﾝ。ﾊﾞﾀｰを混ぜ、ﾗｯﾌﾟをして冷ましておく。
- 3
☆大福‥耐熱ﾎﾞｳﾙに白玉粉と水半量をいれ、泡立て器でよく溶かす。水溶き食紅を混ぜる。砂糖、残りの水を混ぜる。
- 4
500Wのﾚﾝｼﾞで約3分、途中よく混ぜながらﾁﾝ。片栗粉を引いたﾊﾞｯﾄにいれ冷ます。
- 5
☆仕上げ‥生地をちぎりわける。手で伸ばしｶｽﾀｰﾄﾞを薄く伸ばし苺と包み、ｲﾁｺﾞの形に整える。
- 6
ﾐﾙｸﾁｮｺを溶かし、ようじ等でつぶを描く。ﾎﾜｲﾄﾁｮｺに水溶き食紅を混ぜｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰにﾍﾀを描く。
- 7
冷やし固めたﾍﾀをﾐﾙｸﾁｮｺでくっつけて出来上がり(*'-'*)
コツ・ポイント
つぶを描く時は、冷めてから描いて下さい。片栗粉は払っておくとちゃんとくっつきます。
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