アボカドとサーモンのサラダ
こなりんりん @cook_40098182
アボカドとサーモンで彩りもキレイで、おまけに簡単な一品です。オードブルにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
柚子を大量にいただいたので、レモンがわりに使えないかと思いアボカドの色止めに使ってみました。柚子の絞り汁を使うので、柚子こしょうを混ぜてみたら、子供も食べることが出来ました。
アボカドとサーモンのサラダ
アボカドとサーモンで彩りもキレイで、おまけに簡単な一品です。オードブルにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
柚子を大量にいただいたので、レモンがわりに使えないかと思いアボカドの色止めに使ってみました。柚子の絞り汁を使うので、柚子こしょうを混ぜてみたら、子供も食べることが出来ました。
作り方
- 1
アボカドの皮をむき、3㎝角程度に切る。ボウルに入れて、ゆず1個の絞り汁をまわしかけて軽く混ぜ合わせる。
- 2
サーモンもアボカドと同じくらいの大きさに切り、1のボウルに入れてあえる。
- 3
レタスを適当な大きさにちぎり、皿に乗せボウルにあえておいたアボカドとサーモンをのせる。もう1個のゆずを半分に切り添える。
- 4
オリーブ油、柚子こしょう、しょうゆを小さな器で混ぜる。3のアボカドサーモンに食べる直前に回しかける
- 5
お好みでゆずを絞り、レタスにのせて食べる。
似たレシピ
-
☆アボガドとサーモンの美肌サラダ☆ ☆アボガドとサーモンの美肌サラダ☆
美容にいいアボガドとサーモンのサラダです♪彩りが華やかなのでテーブルでも映え、女性には美肌にいいのでオススメ☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849445
