玉葱は薄切りに、ベーコンは1ｃｍ幅にカットし、にんにくはみじんぎりにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコン、玉葱を加えて炒め、塩、粗引きこしょう、しょうゆを加える。

分量外の塩を加えた湯でペンネとそら豆をゆでる。

ボールにカッテージチーズ、マヨネーズ、生クリーム、砂糖、2.を加え、ペンネと皮をむいたそら豆を加えて和える。