ニラ玉焼き

ふうばあば @cook_40052590
正確には「ニラ・玉・玉・じゃこ・天かす焼き」です。小腹がすいた時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
有機野菜の宅配便を利用していますが、最近ニラがよく入っているので。
ニラ玉焼き
正確には「ニラ・玉・玉・じゃこ・天かす焼き」です。小腹がすいた時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
有機野菜の宅配便を利用していますが、最近ニラがよく入っているので。
作り方
- 1
ニラは5ミリくらいに切る。玉ねぎは半分に切って2ミリくらいの千切り。ボールに材料全部入れて混ぜて焼くだけ。
- 2
両面こんがりと焼きあがったら好みのソースで食べる。
コツ・ポイント
米粉を使うと軽い感じに仕上がります。蓋をして焼くと玉ねぎによく火が通って甘くなるし、短時間で焼き上げると玉ねぎのシャキシャキ感が残って、どちらもおいしいです。
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