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*竹の子のきんぴら*

<ぶりちゃん>
<ぶりちゃん> @cook_40098023

短時間で味のしみた美味しい竹の子がたべれまーす(^-^)白いご飯がいっぱい食べれます!
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材料

3人分
  1. 竹の子 一本
  2. 豚肉(薄切り) 100g前後
  3. 醤油 大さじ1弱
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1弱
  7. 鷹のつめ お好みで
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作り方

  1. 1

    竹の子を薄く細めに切り豚肉は適当な大きさに切る。フライパンに油をしき竹の子と豚肉を炒める。

    • *竹の子のきんぴら*作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ってきたらほんだし、醤油、酒、みりんを入れ汁が3/1の量になるくらいまで炒めお好みで鷹のつめを散らして完成!

    • *竹の子のきんぴら*作り方2写真

コツ・ポイント

ホントにいためるだけなのでコツはありません!でも美味しいです(^-^)

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<ぶりちゃん>
<ぶりちゃん> @cook_40098023
2010/04/11 12:25に公開
料理勉強中!
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