昆布茶de和風パスタ

たーたんのママ @cook_40057561
昆布茶のいいダシで、簡単に和風パスタができちゃいます☆ランチにいかがですか??
このレシピの生い立ち
家にあるものでランチを簡単にと思いつくってみました。
昆布茶de和風パスタ
昆布茶のいいダシで、簡単に和風パスタができちゃいます☆ランチにいかがですか??
このレシピの生い立ち
家にあるものでランチを簡単にと思いつくってみました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにします。きのこ類はお好みのサイズに、ほうれん草は3cmくらいに切ります。
- 2
スパゲティーを茹ではじめます。袋に記載してある時間より1分早めにあげるのがおすすめ☆
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ(分量外)にんにくを入れ火をつけます。
- 4
ベーコンを炒め、きのこ類、ほうれん草を入れしんなりするまで炒めます。
- 5
スパゲティーの茹で汁をお玉で3杯フライパンに入れます。昆布茶、塩、醤油、酒を入れ味をつけます。
- 6
茹で上がったら、ザルにはあけず、トングなどで鍋からフライパンに移します。
- 7
ささっと具とスパゲティーを絡め、完成です。水分が足りないようだったら、茹で汁足してください。
- 8
食べる時にお好みでこしょうをどーぞ。
我が家の昆布茶はこれです。贅沢にも羅臼昆布の昆布茶☆頂きものです。
コツ・ポイント
とっても簡単なのでコツはありませんが、最後フライパンで炒めすぎるとベチャベチャになっちゃいます。
野菜は冷蔵庫おにあるもの、お好みで☆キャベツもオススメです。
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