豚挽き肉と玉葱をあわせ☆の調味料を合わせてよくこねる。

焼売の皮で１を包む。

フライパンにキャベツをしき、焼売を並べておき、水をあまりひたひたにならない程度に入れ、蓋をしめて５分ぐらい蒸して完成。