かわはぎロールとほうれん草のグラタン
きもっちまま @cook_40078085
生魚使わないし、かわはぎロールに味が付いているから調味料要らなくてお手軽ですよ～。
このレシピの生い立ち
かわはぎロールを大量にもらったけど、なかなか消費できずに困っていたんですが・・・
そうだ！白身魚の代わりに使ってみよう！と思いつき、グラタン作ってみたら、割と美味しかったのでレシピをのせました。
かわはぎロールとほうれん草のグラタン
生魚使わないし、かわはぎロールに味が付いているから調味料要らなくてお手軽ですよ～。
このレシピの生い立ち
かわはぎロールを大量にもらったけど、なかなか消費できずに困っていたんですが・・・
そうだ！白身魚の代わりに使ってみよう！と思いつき、グラタン作ってみたら、割と美味しかったのでレシピをのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆがいて適当な大きさに切る。
- 2
じゃがいもは薄くスライスし、水にさらした後、ゆがく。
※レンジなら６００ｗで４～５分 - 3
薄力粉とバターを耐熱容器に入れレンジ６００ｗで４０秒加熱。
取り出して混ぜる。 - 4
３に牛乳を加えて途中３回程混ぜながらレンジ６００ｗで５分加熱しホワイトソース完成。
- 5
かわはぎロールを手で小さくちぎり、１・２・４と混ぜる。
味が薄ければ塩をお好みで入れる。 - 6
耐熱容器に５を入れ、チーズをのせて焦げ目が付くまでグリルで焼く。
コツ・ポイント
かわはぎロールとチーズの塩分で塩味は充分に足りると思います。
かわはぎロールをしっとりさせる為、ホワイトソースと混ぜた後（５の段階）数分おいてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17853753
