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オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪
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オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪-レシピのメイン写真

オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

じっくりねかせて
ホックリはがして
ビールでサッパリ美味しーです＾＾
このレシピの生い立ち
唐揚げ用に漬け込んでた鶏のスペアリブを
オーブンで焼きました。

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唐揚げ用に漬け込んでた鶏のスペアリブを
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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

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ビールでサッパリ美味しーです＾＾
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唐揚げ用に漬け込んでた鶏のスペアリブを
オーブンで焼きました。

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材料

  • 鶏手羽 20本位
  • お酒 100cc
  • お醤油 30cc
  • 生姜 一欠けら
  • ニンニク 一欠けら
  • ウェイパー（中華だし） 中1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ★すべての材料を入れて揉み込み一晩冷蔵庫に置きます。

    • オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪作り方1写真
  2. 2

    ★200度で加熱したオーブンにクッキングシートを引きくっつかないよう並べて焼きます。
    ★様子を見ながら。

    • オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪作り方2写真
  3. 3

    ★骨からホックリ剥がれます♪

    • オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪作り方3写真
  4. 4

    • オーブン焼き ♪ 鶏スペアリブ ♪作り方4写真

コツ・ポイント

★焼加減はお好みで^^　レモンが合います。

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2010/04/12 07:36に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ！です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい～～。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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