豚こまとパインのホットサンド♪

るびにゃん @cook_40048016
ポークチャップにピリッとタバスコをきかせて♪
甘酸っぱいパイナップル缶と甘辛味の豚肉がよく合います♪
このレシピの生い立ち
嬉しくも国分のフルーツ缶のモニターに当選♪母がハムや豚肉にパインを添えていたのを思い出しました。パン好き娘のためにイングリッシュマフィンでサンドにしました。
豚こまとパインのホットサンド♪
ポークチャップにピリッとタバスコをきかせて♪
甘酸っぱいパイナップル缶と甘辛味の豚肉がよく合います♪
このレシピの生い立ち
嬉しくも国分のフルーツ缶のモニターに当選♪母がハムや豚肉にパインを添えていたのを思い出しました。パン好き娘のためにイングリッシュマフィンでサンドにしました。
作り方
- 1
マフィンは、真ん中で割って、トーストします。3分くらい。
- 2
キャベツは、千切りにします。
- 3
豚肉を1cm幅くらいに切って、フライパンで炒めます。軽く塩コショウをしてください。
- 4
豚肉に火が通ったら、ケチャップ、ソース、タバスコ、砂糖を絡めます。
- 5
マフィンにキャベツ、パイン、豚肉を乗せて、上からマフィンをかぶせます。
- 6
国分のフルーツ缶のパイナップルを使用しました。
- 7
カリッとがお好きなら真ん中で割ってからトースト。もっちりがお好きなら、そのままトースト。外はカリッと中はもちっとします。
コツ・ポイント
タバスコの量は、お好みで。パインは、よく水気を切ってくださいね。オープンサンドでもOKです。
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